从化学角度解释釜底抽薪

釜底抽薪的化学含义？

1、釜底抽薪的意思是：把柴火从锅底抽掉，能使水止沸。它利用的化学原理是：清除可燃物，使燃烧不能继续发生。

2、物质产生燃烧需要具备可燃物、着火源和助燃物这三个要素。可燃物是指能与空气中的氧气起燃烧反应的物质；着火源是指能引起可燃物燃烧的热能源；助燃物是指本身不能燃烧，而在其他物质燃烧时能提供燃烧所需的氧的物质。燃烧的三要素要相互作用，燃烧才能发生和持续。

火上浇油的化学原理？

火上浇油它的化学原理是增加燃料使其燃烧更为充分，油是液态高级脂肪酸甘油酯，可以与氧气燃烧生成二氧化碳和水。

现实生活中，"火上浇油"也能起到灭火的作用。

原理是:在油锅着火的情况下，用低温油对高温油进行覆盖，高温的油遇到低温的油后，能够迅速降低油锅内的温度，达到油锅内燃烧油的燃点。